《台北＼信義安和》中式豪邁私廚料理 ～伍塊厝幸福海鮮粥～

好久沒有和好朋友們吃吃喝喝，這次好不容易約到大家來這裏，小紘親戚開的私廚料理，讓大家很期待。老闆熱情親切，用料實在料理豪邁。和對的人一起吃飯聊天，人生樂事啊~

前菜烤茭白筍，稍微用胡椒鹽調味

吃肉前先補充一下蔬菜比較健康。節瓜、玉米荀、胡蘿蔔用胡麻醬調味，青木瓜沙拉是泰式口味，應該是走一個混搭風~ 有達到開胃的功能

很大顆的炸丸子，內餡料很多

炒牛肉用蘿蔓心包著吃，搭蘆筍，每一道都有青菜吃起來不會太膩

調味算是重口味，小缺點是肉的筋稍微多，對女生來說可能咬起來會稍微累一些

烤豬肉，很大盤，超豪氣

烤茄子佐中式味噌~ 茄子不會軟爛，不喜歡茄子的人還是可以嚐試一下

豬腳是脆皮中間肉軟，不像德國豬腳那麼硬又難咬，中間搭的是中式泡菜解油膩

嫩煎干貝佐海膽

月亮蝦餅，其實到這裏已經差不多飽了，菜有夠多

泰式海鮮粥是他們的招牌

大伙有被嚇到，海鮮用的量比粥還多

接下來是生蠔時間，老闆一端上來大家眼睛就亮了

老闆說他們固定每個星期五是生蠔趴

老闆現場表演開殼

三兩下就處理好了，大家都等不及了

老闆說因為生蠔品質很好，建議可以不用加檸檬汁，直接品嚐新鮮的海味

擬砍砍~ 這個生蠔有夠大啊~

店裏有提供紅白酒

自己帶的澳洲 伐木工席哈~~

最後還有下酒菜真貼心，讓大家喝酒聊天還可以搭一下~

大家真的都吃超飽，用料實在，料理豪邁，但是老闆你這樣用料會賺錢嗎?

這次聚會很開心，大家可以開始準備下次聚餐的地點了唷~~~