想來試試這家鬍子餐酒很久了，訂位電話不太好打常常佔線，五月初打來要訂周末中午結果好不容易才訂到五月底，當天還差點趕不及好怕被取消訂位還好後來驚險達陣啊！
既然叫鬍子餐酒當然到處都看得到可愛的鬍子
菜單遮臉也有鬍子唷～
內場人頗多
牆上可以掛大衣，貼心
飲料以紅、白酒為主，單杯酒只有House Wine可以選，無酒精飲料選擇不多，以酒來說塞子勝出。
冷盤選了燻鮭魚配蘋果優格沙拉，用鮭魚把蘋果捲起來看起來像握壽司頗有意思，上面是口味像酸豆的不知名小花。
口味還好不特別
單杯白酒不優整個無存在感，忘記拍。海鹽可樂味道就很一般的可樂，用整個木盤上還蠻有創意，左邊是檸檬片，右邊是海鹽，視喜好酌量加入可樂中飲用。
熱前菜選了蘑菇爆鮮蝦，蘑菇有水分好好食，整個口味感覺像是義大利版的三杯蝦，好吃～
松露什錦菇起司燉飯，菜單上註名「聽說很厲害」，飯上有半熟蛋很特別，上桌後服務生會現磨起司到燉飯上，起司看起來很有彈性
起司灑上去後一整個看起來有點像柴魚，很妙
加了蛋汁整個就很令人食指大動，整體燉飯口味是清爽風，不喜歡重口味濃厚型燉飯的可以嘗試看看。
我們有特別交待二道主菜等一道吃完再上，但燉飯吃完後鴨腿遲遲不上菜，沒事做只好到處拍拍。
「紅酒昨天免費 遺憾、啤酒明天免費 期待、今天你在 Baffi」
「別看，喝就對了」，整個就是酒鬼的風格
「自製油封櫻桃鴨腿配波特醬汁」，鴨腿處理得很嫩，左邊底下白白一片的是馬鈴薯泥，口感綿密，讓不愛馬鈴薯的本人也覺得不錯吃。右邊的波特醬汁口味濃厚受到夜大星的喜愛，本人還在奮力切鴨腿肉切到一半時醬汁就被她沾馬鈴薯泥吃光光…，因為吃太飽了沒加點甜點，下次再試
整體來說鬍子算是不錯吃，不過沒有給我們什麼意外的驚喜，菜色還蠻多的下次再選擇試看看吧～ 本日天氣不錯吃飽飽很開心來個全身照，夜大星特別叮嚀一定要把她拍美，不然回去就找本人算帳… 希望我有順利達成任務…
餐廳名稱：鬍子餐酒 Baffi Italian Trattoria
消費時間：2014年5月
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號1F 在捷運國父紀念館和忠孝敦化站中間
電話：(02) 8773-9292
每人平均價位：500~1000
可否刷卡：可，收一成服務費
推薦菜色：蘑菇爆鮮蝦 松露什錦菇起司燉飯 自製油封櫻桃鴨腿配波特醬汁
官網:http://www.asia-bdc.com/baffi/
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滿喜歡燻鮭魚蘋果沙拉的說~~沒吃過這種吃法後來自己回家也如法炮製~~
松露燉飯也是我的愛~~~~(想到流口水~~~~
版主回覆：(06/02/2014 12:03:35 PM)
對厚！我下次也來試試看做一下沙拉～謝謝你的分享嘿！想到松露燉飯流口水+1！
我倒覺得鬍子餐酒它真正的價值，不是像其他餐廳一樣搞很多花招譁眾取寵。
光是用料跟做法時在這點，就比很多餐廳來的好太多了!
好吃最重要啦!!
版主回覆：(06/02/2014 12:04:05 PM)
沒錯!好吃最重要啦(大力點頭)
人美怎麼拍都美阿~是不是~
版主回覆：(08/16/2014 02:29:11 PM)
安老闆俺好想你!!!等你有空一點一起吃喝!