這家是胖子兩個在新竹地區最愛的居酒屋/燒烤店,從第一次來就大為驚豔(雖然是從台北來的,不過剛好都沒機會去吃過)。一直想幫它寫一篇不過東拖西拉的就搞到現在,都已經去過好多次了照片全部一起放比較充實也不賴~~
店裏不大,最重要的是酒很多,哇哈哈!! 在新竹去過幾家居酒屋酒都沒啥可以喝的酒,好幾家都只有賣月桂冠之類的除了比較便宜以外沒有優點的清酒…
第一次去點這瓶雪之茅舍,其實不錯喝,不過和運氣好老闆OWEN哥招待的高檔純米大吟釀比較來就完全不行啦!
和Owen哥聊的很開心,當天他剛好開了一瓶酒和朋友喝有剩下請我們,就很幸運的喝到了精米步合18趴的楯野川,他還一直要我們先喝完我們點的雪之茅舍再喝這瓶,果然是等級不同太美味了,順口。
後來來幾次還點過濁流和其他幾瓶不同的清酒,不過忘記拍了。下面這瓶也是有一次來時Owen哥招待的,也是很好喝… 不過18趴的美味順口還是難忘啊! 衝著美酒就會讓我一直來光顧了啊!
喝清酒用的杯子超可愛
店裏比較暗,而且來好幾次都忘記帶相機,用手機拍的比較糊大家就忍耐一下
一夜干
這個刺身里肌相當美味,但只有第一次去時有吃到,後來每次去都有問但老闆都說雞肉品質後來不行所以沒辦法出這道菜,殘念!
一坐下就會先上的招待小菜,高麗菜也是超甜,直接生吃就很甜,沾味噌醬也很讚。不過後來幾次去也沒這道菜,改招待泡菜。也不錯,不過還是比較喜歡這個。
瞬間就嗑光光~
後來幾次來沒有刺身里肌可以吃,改點雞里肌,選山葵口味,味道還算接近,止點渴~
外熟內生,吃起來很嫩,好吃!!
烤松阪豬… 印象中好像是… 太久以前了
烤玉米荀非常讚,又大又甜。連鬚鬚都甜可以直接吃。
每次去都有不同的私房菜,這次是烤牡蠣
只有一個好吃可以形容!!
Wisky Highball
香魚肥且滿滿的卵,很愛點這道
烤雞翅,烤的乾乾脆脆,骨頭處理過,容易入口,女生吃也不用啃得很辛苦
馬鈴薯燉肉
烤豆腐
魚下巴,這種東西一定要到居酒屋吃,自己在家很難烤
炒水蓮… 這個相較下比較普通一些,不過份量很夠
重口味的泡菜炒豬肉,黑胡椒味有點重~
這個記得是忘記那一次去時的私房菜,很好吃但菜名忘啦
烤雞肉丸子
沾蛋黃吃很棒,不敢吃生蛋黃的人就太可惜了
烤雞心
烤雞胗
這次是來慶生的,祝夜小星越來越年輕,永遠美麗~